Über Uns

 

Hallo und Γεια σας im Meze Restaurant IPIROS

Seit nunmehr 8 Jahren bieten wir unseren Gästen griechische Speisen nach traditionellen Rezepten, sind dabei immer bemüht die hohen Ansprüchen unserer Gäste zu erfüllen und ihnen ein Stück Griechenland nahe zu bringen. Seit einem Jahr verwöhnen wir unsere Gäste nicht nur in gemütlicher Atmosphäre und mit unserer Gastfreundlichkeit, wir haben uns dazu entschlossen unseren Gästen etwas ganz besonderes anzubieten:

„Das erste MEZE Restaurant in Erlangen und Umgebung“

Bei uns gibt es keine vorgefertigten Gerichte a´la Grillteller, Zeusplatte oder dergleichen, hier bei uns entscheiden Sie was und wie viel Sie von unseren leckeren Spezialitäten es-sen möchten. >MEZE bedeutet „Kleinigkeit“ und die ursprüngliche Art griechisch zu essen. Ähnlich wie bei den spanischen Tapas sind unsere Portionen klein gehalten, was Ihnen die Möglich-keit bietet individuell nach Lust und Laune zu schlemmen.

In Griechenland sagt man: „Den guten Koch, erkennt man an seinen Meze“ und mit dem Spruch „uk en to pollo to ef“ (nicht in der Menge liegt das Gute) wollte der berühmte Philosophos Sokratis die richtige Einstellung der alten Griechen zur Ernährung wiedergeben:

„Das Speisen sei die Befriedigung der Sinne. Essen und Trinken sei ein Fest, das das Schweigen breche, das das Herz heiter stimme, die Menschen zusammen bringe und Wohlgefühl im Leib und Seele vermittle.

Bei uns ist Gastfreundschaft nicht nur ein Wort, bei uns wird Gastfreundschaft gelebt und das Wort „Freundschaft“ in den Vordergrund gestellt. Kommen und genießen Sie einen unvergesslichen Abend unter Freunden. „Essen unter Freunden“, was kann es schöneres geben! Ich und mein Team freuen uns auf Ihren Besuch.

Ihre Matula Bogade

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